Употребление витаминов в таблетках считается хорошим заменителем натуральных витаминов и легким способом насыщения организма всеми необходимыми полезными веществами. Однако исследования проведенное канадскими учеными показало опасность, которую представляет употребление витаминных и минеральных добавок.
Как сообщает Винница со ссылкой на НВ, результаты исследования, опубликованные в научном журнале Journal of the American College of Cardiology, подвергают сомнению пользу употребления витаминов и даже безопасность их приема. В перечень вошли популярные среди потребителей мультивитамины и даже витамин C.
В ходе эксперимента ученые из Торонто исследовали самые популярные в мире витаминные добавки, среди которых витамины A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, а также минералы: β-каротин, кальций, железо, цинк, магний и селен.
Ученым удалось выяснить, что мультивитамины, витамин D, кальций и витамин С не приносят никакой пользы, но и не наносят вреда организму.
А вот употребление витамина B3 или ниацина и антиоксидантов может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Как отмечают эксперты, ниацин используют для повышения уровня «хорошего» холестерина, для улучшения состояния кожи и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Но есть у этой добавки и другие свойства, в частности она способна повышать уровень сахара в крови, что для диабетиков может оказаться смертельно опасным.
По словам ведущего автора исследования доктора Дэвида Дженкинса, люди принимают различные витаминные и минеральные добавки и уверены в том, что они помогают своему организму, но факты свидетельствуют о том, что они только увеличивают риск появления различных проблем со здоровьем. Он отметил, что результаты эксперимента, которые обнаружили лишь незначительное количество положительных эффектов популярных добавок, удивили исследователей.
Единственным витамином, который доказал свою полезность, стал витамин B9 или фолиевая кислота. Ученые выяснили, что он создает хоть и незначительный, но положительный эффект на организм и позволяет снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Доктор Дэвид Дженкинс отметил, что необходимо с большей серьезностью относиться к приему витаминных и минеральных добавок. В настоящее время нет научных данных о пользе употребления подобных добавок для организма. Вместо этого он посоветовал сосредоточить внимание на здоровом питании и заменить витамины в таблетках на потребление свежих овощей и фруктов, которые принесут значительную пользу для здоровья.
- 15 просмотров