Як повідомляє Вінниця з посиланням на Vezha, 14 – 15 вересня 2018 року у Вінниці проведуть бізнес-інтенсив для початківців та професіоналів готельно-ресторанної сфери або HoReCa. У рамках заходу зосередяться на сучасних тенденціях та успішних бізнес-кейсах розвитку даної галузі.
За словами організаторів, головна мета цього заходу полягає в ознайомленні його учасників із практичними порадами, що допоможуть покращити якість ведення бізнесу, збільшити прибутки та впізнаваність готелю, ресторану або кав’ярні. Вони зауважують, що запрошені експерти допоможуть учасникам зрозуміти, як вивести сервіс на якісно новий рівень, як зібрати команду професіоналів та створити необхідну атмосферу у своєму закладі.
Захід організовується Центром підтримки бізнесу Вінниці, заснованим на базі Вінницького клубу ділових людей та за підтримки Європейського банку реконструкції та розвитку в рамках ініціативи Європейського Союзу EU4Business.
Спікерами на заході будуть фахівців готельної та ресторанної справи з різних куточків України. Вони ділитимуться з учасниками бізнес-інтенсиву досвідом розвитку власних закладів, які зараз відомі по всій країні. Зокрема, одним зі спікерів бізнес-інтенсиву буде вінничанка Олена Павлова, яка є дослідницею подільської кухні, етнографом, істориком, гастрогідом, засновницею проектів «Подільська кухня», «Клуб Подільської кухні», «Гастрогід Вінниччина», кураторкою проекту «13 Шефів» у Вінницькій та Хмельницькій областях.
Бізнес-інтенсив у перший день заходу буде проходити у Галереї ХХІ, на вул. Архітектора Артинова, 12-а, а 15 вересня учасники заходу здійснюватимуть візити до вінницьких закладів сфери HoReCa.
Для того щоб потрапити на захід, необхідно до 6 вересня зареєструватися за посиланням. Вартість участі для 150 відібраних підприємців профінансує ЄБРР.
Про усі подробиці заходу та його програму можна дізнатися на сайті Вінницького клубу ділових людей.
- 2 перегляди
