Вживання вітамінів у таблетках вважається хорошим замінником натуральних вітамінів і легким способом насичення організму усіма необхідними корисними речовинами. Проте дослідження проведене канадськими вченими виявило небезпеку, яку становить вживання вітамінних та мінеральних добавок.
Як повідомляє Вінниця з посиланням на НВ, результати дослідження, опубліковані в науковому журналі Journal of the American College of Cardiology, піддають сумніву користь вживання вітамінів та навіть безпеку їх приймання. До переліку увійшли популярні серед споживачів мультивітаміни та навіть вітамін C.
У ході експерименту вчені із Торонто досліджували найпопулярніші у світі вітамінні добавки, серед яких вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, а також мінерали: β-каротин, кальцій, залізо, цинк, магній і селен.
Вченим вдалося з’ясувати, що мультивітаміни, вітамін D, кальцій і вітамін С не приносять ніякої користі, але і не завдають шкоди організму.
А ось вживання вітаміну B3 або ніацину та антиоксидантів може призвести до серйозних проблем із здоров’ям. Як зазначають експерти, ніацин використовують для підвищення рівня «хорошого» холестерину, для покращення стану шкіри та зниження ризику серцево-судинних захворювань. Але є у цієї добавки і інші властивості, зокрема вона здатна підвищувати рівень цукру в крові, що для діабетиків може виявитися смертельно-небезпечним.
За словами провідного автора дослідження доктора Девіда Дженкінса, люди приймають різноманітні вітамінні та мінеральні добавки і впевнені в тому, що вони допомагають своєму організмові, але факти свідчать про те, що вони лише збільшують ризик появи різних проблем із здоров'ям. Він зауважив, що результати експерименту, які виявили лише незначну кількість позитивних ефектів популярних добавок, здивували дослідників.
Єдиним вітаміном, який довів свою корисність, став вітамін B9 або фолієва кислота. Вчені з’ясували, що він чинить хоч і незначний, але позитивний ефект на організм і дозволяє знизити ризик серцевих захворювань і інсульту.
Доктор Девід Дженкінс зазначив, що необхідно із більшою серйозністю ставитися до прийому вітамінних та мінеральних добавок. У даний час немає наукових даних про користь вживання подібних добавок для організму. Натомість він порадив зосередити увагу на здоровому харчуванні та замінити вітаміни в таблетках на споживання свіжих овочів та фруктів, які принесуть значну користь для здоров’я.
- 18 переглядів
